Question

河间驴肉火烧怎么和面

Answer 1

问：河间驴肉火烧怎么和面

答：你好，我是将至的奔跑，耐心等待我的回答。

问：河间驴肉火烧怎么才能鼓起来

答：面粉加一点点盐和面增加面团韧性，和成面团后加两调羹的猪油接着揉成光念逗滑的仔数卖面团醒一个小时，中间我又揉了一次面！醒好的面团擀成毕脊大薄片，抹油酥卷成图片上的样子。

答：切剂迹宴子！把剂子两头分别拧起来姿圆银封口，再擀成长方形，像叠被子一样叠好再擀成长方腔散形，就可以在饼铛上烙制了！

问：为啥鼓不起来

答：因为还要烤制，所以饼烙到两面金黄就可以放到烤盘上了！

答：烤箱150度预热十分钟，入烤箱烤制20分钟，根据自己的烤箱调整温度！

问：鼓不起来的原因是什么

答：因为油放少了一点点，或者发面团揉的不够弹性有韧劲。

答：当饼鼓起来就说明饼烤好了！就可以拿出来夹驴肉了！

答：本来可以有参考图片的，奈何系统秀逗了，你就看看文字考究考究。