Question

为什么晚饭后必须洗碗？

Answer 1

1. 因为长时间不洗碗的话很容易滋生细菌。

2. 病从口入，不注意卫生的话很容易的肠道感染和疾病的。

洗碗方法：

1、洗洁精要稀释

洗洁精没冲净，会给人体健康带来不良影响。所以洗碗前，建议先在半碗水中加几滴洗洁精稀释，每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。当然并不是非要用洗洁精，你也可以用碱面加热水来洗，但碱伤皮肤，建议戴手套。

2、洗碗布的选择

清洗餐具时，选择一块合适的洗碗布（刷）很重要。最好不要选化纤材质和钢丝球，这些材质的碎屑很容易粘在餐具上，随食物一起进入人体胃肠道内。建议尽量选择纯木纤维洗碗布或者白色旧毛巾（完全消毒）。

3、洗完后，放通风处晾干

碗筷洗后，应该在通风、干燥处自然晾干，不要用抹布擦干，以免微生物繁殖。并定期用消毒柜消毒或者沸水煮制半小时，降低微生物于萌芽之中。

“人体肠道传播疾病的微生物，像沙门氏菌、变形杆菌等，很容易附着在用过的碗周围。你在用水泡碗时，碗里留有的丰富油脂为细菌的繁殖提供了良好的营养。4个小时以后，细菌开始以几何级数快速繁殖。所以如果消毒不彻底，这些细菌会被吃到肚里。免疫力低下，就会出现肠道系统的感染了。”