Question

夏天可以煲鸽子红枣党参羊肚菌汤吗

Answer 1

问：夏天可以煲鸽子红枣党参羊肚菌汤吗

答：亲，您好，很高兴解答您的问题，夏天可以煲鸽子红枣党参羊肚菌汤，是可以的哦，不过要注意不可饮用过多,以免导致上火。

答：羊肚菌鸽子汤做法如下：步骤1：羊肚菌先用清水冲洗干净，然后用温水浸泡。步骤2：鸽子处理干净，剁成大块。步骤3：鸽子冷水下锅，煮开，取出洗去浮沫待用。步骤4：砂锅煮开水，下氽过水的鸽子，大火煮开后，转小火煮1个小时左右。步骤5：将泡发好的羊肚菌下到汤里，并将泡发羊肚菌的水过滤掉杂质也也一并加到汤里。步骤6：转大火煮开，再转小火煮半个小时左右，下盐调味，熄火即可食用。