Question

苹果有果锈是何原因造成的?

Answer 1

问：苹果有果锈是何原因造成的?

答：亲亲好；从普遍意义上来说，苹果表面上的果锈其实是在果实表皮形成的一种近似金属锈的木栓化组织，是由苹果果实的表皮细胞组织受外界不良环境刺激或伤损所造成的一种生理性病害。在苹果幼果膨大期过程中，如果苹果膨果过程中遇到极端恶劣天气（比如说低温冻害、）机械损伤（如大风大雨引起的枝叶擦伤或刮伤果皮）、药物危害（如过量喷施铜制剂药物）、果园郁闭严重或空气湿度过大、套袋后果袋进水或积水、膨果期氮肥使用过量、树势过于衰弱、环剥过重、大气粉尘污染严重等，都容易导致苹果的果实上产生果锈。

答：因为，苹果的幼果在膨果时，此时果实果皮上具有保护能力的蜡质层为完全形成，同时角质层也不像成熟后苹果上的那么厚硬，如果遇到上面说的这些问题时，就会导致果实的表皮细胞分裂迟缓、分裂受抑或者皮层组织断裂，或者果肉组织过快的分裂膨胀撑破分裂发育迟缓的果皮细胞组织（如角质层、蜡质层）而出现表皮组织龟裂，或者果皮的气孔组织因被堵塞而发生氧化木栓，这样一来就会导致受伤或破损的果实表皮细胞组织发生木栓化，随着果皮木栓化细胞组织不断的增多、扩大、深入、隆起死亡或者表皮细胞停止分裂而木栓化，最终就会在苹果果实的表皮上形成形状各异、大小不等、表面粗糙且颜色不断变深的果锈，而很多果实的果锈经常会伴有果皮微开裂的情况发生。一般来说，苹果表皮上出现的果锈，按照果锈发生的部位可以分为顶锈、梗锈、酮锈三大类，按照主要诱发原因又可以分为药锈、水锈、冻锈三种，其中，药锈多表现为褐色、粗糙的不规则小锈点，水锈多呈深褐色出现果柄周围，但大部分摸起来比较光滑，而有低温冻害所诱发的冻锈多表现为褐色霜斑点的果锈。

问：这个是什么原因

答：您这个症状好像是低温冻害所诱发的冻锈

问：一般这种情况前期怎么补救

答：做好不良天气的防御保护管理一方面，在苹果花果期遇到低温冻害天气时，应当在恶劣天气到来前提前采取果园灌水、行间熏烟、树体喷水或者喷施防冻剂、磷酸二氢钾等方法，以此来保护幼花幼果、减少不良天气造成对花果造成的危害。另一方面，如果苹果花期遇到持续阴雨或光照不足的天气，应当通过人工授粉、果园放蜂等方法来进行辅助授粉，以此确保苹果花期授粉受精充分、花果正常发育。