去农药蔬菜用小苏打还是食用碱？
1个回答
关注
![]()
展开全部
目前看比较有效的方法应该是 食用碱浸泡法：将瓜果蔬菜在100：1的食用碱水中，浸泡10分钟左右，可以祛除蔬菜、瓜果表面所含的有机磷杀虫剂。但在浸泡后，注意一定要将碱水冲洗干净，这样残留在蔬菜和瓜果上的农药基本能够清除干净。清水浸泡容易将残留的农药带入蔬菜的纤维里，盐水能把残留的农药锁住，盐水浓度越大，浸泡时间越长锁在蔬菜、瓜果上的农药越严重，开水烫破坏蔬菜、水果应有的色泽
咨询记录 · 回答于2021-05-23
去农药蔬菜用小苏打还是食用碱？
您好，我正在根据您提的问题整理答案，请稍等一会儿哦~
目前看比较有效的方法应该是 食用碱浸泡法：将瓜果蔬菜在100：1的食用碱水中，浸泡10分钟左右，可以祛除蔬菜、瓜果表面所含的有机磷杀虫剂。但在浸泡后，注意一定要将碱水冲洗干净，这样残留在蔬菜和瓜果上的农药基本能够清除干净。清水浸泡容易将残留的农药带入蔬菜的纤维里，盐水能把残留的农药锁住，盐水浓度越大，浸泡时间越长锁在蔬菜、瓜果上的农药越严重，开水烫破坏蔬菜、水果应有的色泽
已赞过
评论
收起
你对这个回答的评价是？
本回答由国初科技(厦门)有限公司提供