怎样才能把一个延边泡菜店做红火
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1.找场地。这个找好啦开店就成功一半啦!窍门是市场附近或居民比较密集的小区,再者干脆挨着面食店、包子馒头之类的!
2.拼技术。现在人们对口味已经十分挑剔了,卖泡菜“拼”的就是口味,不但要有特色、符合当地流行,还要众口不再难调,这就上升到技术层面啦!可不是仅仅保证菜品咸淡那么简单了!
3.加工间。很多卖泡菜的商家只注重摊位(面上)不注重车间(里子)这是不对的!是有很多的半成品的泡菜装盆里摆上就能卖,可毕竟那是人家的产品呀!光靠目测,你能保证卫生吗?原材料的质量呢?用的什么油?哪些调料?这些都是未知数。万一,我说的是万一,里面有地沟油,违反(食品安全法)的添加剂等等,把人吃坏肚子了,人家只知道是你卖的,那时你的店就甭开了!
所以就得自己严把生产环节,生产放心的属于自己的品牌的泡菜,这样的生意才会红火
咨询记录 · 回答于2021-10-07
怎样才能把一个延边泡菜店做红火
1.找场地。这个找好啦开店就成功一半啦!窍门是市场附近或居民比较密集的小区,再者干脆挨着面食店、包子馒头之类的!2.拼技术。现在人们对口味已经十分挑剔了,卖泡菜“拼”的就是口味,不但要有特色、符合当地流行,还要众口不再难调,这就上升到技术层面啦!可不是仅仅保证菜品咸淡那么简单了!3.加工间。很多卖泡菜的商家只注重摊位(面上)不注重车间(里子)这是不对的!是有很多的半成品的泡菜装盆里摆上就能卖,可毕竟那是人家的产品呀!光靠目测,你能保证卫生吗?原材料的质量呢?用的什么油?哪些调料?这些都是未知数。万一,我说的是万一,里面有地沟油,违反(食品安全法)的添加剂等等,把人吃坏肚子了,人家只知道是你卖的,那时你的店就甭开了!所以就得自己严把生产环节,生产放心的属于自己的品牌的泡菜,这样的生意才会红火
怎么样找人脉关系,我想做批发
广告,大面积的散发广告 ,经过网络,微信,朋友圈,张贴广告等
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