三文鱼刺身怎么做
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咨询记录 · 回答于2022-04-23
三文鱼刺身怎么做
您好,亲,很高兴为您解答三文鱼刺身这样做。原料:三文鱼、辣根、生抽、醋。做法步骤:第1步、主辅料: 三文鱼、辣根 。第2步、 盘中装适量碎冰,再覆盖一层保鲜膜。第3步、 把冻三文鱼切片。第4步、 把切好的三文鱼摆盘。第5步、 兑制蘸料,碗中放适量辣根,加生抽、醋。第6步、 蘸料和三文鱼同时上桌,蘸食即可。小贴士:1、辣根、醋、生抽的比例按照自己的口味可以任意搭配。2、也可以用姜汁调制蘸料。