Question

自发粉可以和泡打粉一起用吗

Answer 1

问：自发粉可以和泡打粉一起用吗

答：您好！我已经收到了您的问题！请稍等一会，我立刻为您整理答案！

答：您好！泡打粉与自发粉是可以一起使用的，不过要注意使用的方式。泡打粉里的小苏打属碱性，它会抑制酵母的生长，活性酵母就失去作用了，所以两者不能两样同时都放，要先放自发粉，后放泡打粉。泡打粉可和自发粉二者同时使用不仅能使做出来的食物不黄，并且松软，不仅好看，还很好吃。