Question

小汤圆不用甜酒怎么做

Answer 1

问：小汤圆不用甜酒怎么做

答：您好，可做番薯莲心小圆子糖水材料番薯一个，莲心适量、糯米小圆子适量、姜2片，冰糖/红糖/砂糖（个人喜好）做法1. 番薯洗净，去皮，切适口小块。莲心洗净。姜切片。2. 锅内入冷水，加入姜片、莲心煮到水开。3. 入番薯，煮到水开，转中小火，炖煮大约30-45分钟，直至番薯及莲心酥软。4. 加入小圆子，大火煮开，转小火约2分钟。5. 入冰糖调味即可。