Question

盐焗鸡的姜葱怎么做

Answer 1

问：盐焗鸡的姜葱怎么做

答：您好！很高兴能为您解答问题。盐焗鸡的姜葱怎么做：辅料：盐焗鸡粉10克、料酒10毫升、葱姜适量、油适量。做法：1.准备鸡翅根8个，用流水冲洗干净，沥干水备用。2.鸡翅加入盐焗鸡粉10g，倒上料酒，给鸡翅根做上一套充分按摩，腌制2小时，葱切段，姜取适量切丝。

答：3.内胆洗净，抹上少许油，放入生姜片，葱段。4.将腌制好的鸡翅根平均的放在锅内。5.盖上盖子，选择鸡肉档，25分钟，开始工作。6.当显示F时表示工作完毕开始降压，显示B时表示降压完成可以开盖，适当加点姜葱就好啦。

答：另一种做法：原料：鸡、盐焗鸡粉、盐、姜、葱、油、八角、花椒、香叶、桂皮。做法步骤：第1步、把鸡整净，斩去头、翅膀、脚，用开水烫一下，过凉，抹去水分。第2步、鸡内外抹遍盐一次，10分钟后抹盐焗鸡粉一次，用风扇吹干水分，最后再淡淡的抹一次盐焗鸡粉。

答：第3步、电饭煲胆里放入少许花椒、八角、桂皮、香叶，铺上一层葱叶，淋上油。第4步、把姜葱塞进鸡肚里，然后放入电饭煲里，盖上盖，按煲饭档。中间最好把鸡翻身一次。第5步、时间到了，取出便0K了。

答：1、原料：生姜20克，盐、糖各少许，葱白30克，盐焗鸡粉1茶匙，油1勺。2、首先要把姜去皮和葱白洗净，晾干水分。把姜、葱切成碎末、拌匀。3、将姜葱末拿去微波炉加热30秒钟，使它们的香味飘出来后，放盐、糖和盐锔鸡调匀。4、最后锅中烧热一汤勺油，浇在姜葱上即成。