大白菜很苦能不能吃?

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摘要 亲亲您好哦~大白菜很苦是可以吃的哦
咨询记录 · 回答于2022-08-14
大白菜很苦能不能吃?
亲亲您好哦~大白菜很苦是可以吃的哦
大白菜吃起来很苦,问题不是很大,不用过多担心。意见建议:建议:对于这种情况,下次要注意,如果食物出现异味的话,最好不要食用。
万一碰到了苦白菜,也不要想扔掉。大家都很在意苦白菜吃了是否没问题,其实苦白菜吃了也没关系,可以放心吃。
白菜变苦的原因是泥土中含有的氮、多酚、异硫氰酸酯等成分,这些成分都是无害的,所以吃了也不用担心会坏肚子。
下水煮如果是带有苦味的白菜,用热水稍微煮一下,苦味就会流到热水里,所以做菜前要先“下水煮一下”。在锅里烧开水。加入切好的白菜,煮约1分钟。把它放到滤锅里,用流水轻轻清洗。热水,将其倒掉。
搓盐如果你想生吃大白菜,可以用盐代替煮沸以去除苦味。大白菜用盐揉搓时,盐渗透使含有苦味的水分释放到外面,从而减轻大白菜的苦味。与煮沸的情况不同,盐腌会提高保质期并留下酥脆的口感,因此可以像腌制菜一样食用,而且更容易与调味料和酱汁混合,因此推荐用于沙拉等菜肴。
搓盐的方法把一半的大白菜切成容易吃的大小。将大白菜和1匙盐放入塑料袋中揉匀。在上面放一个轻重量压住,放置约1小时。当水出来时,用手用力挤压。
吃了之后感觉恶心想吐,吃美常安二联活菌胶囊可以吗?后续身体会不会持续消瘦?
亲亲不行哦
建议您立即就医
没有腹痛腹泻
就是恶心想吐
这个情况有中毒的前兆联系您立即就医哦
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