Question

请问?米饭凉干后发霉了又晒干能喂鸡吗

Answer 1

问：请问?米饭凉干后发霉了又晒干能喂鸡吗

答：您好！很荣幸能够为您解答哦。米饭凉干后发霉了又晒干不能喂鸡的哦。

答：霉变的食物容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。霉变不能食的食物不仅在经济上造成极大损失而且霉菌毒素对人畜的健康威胁极大。

答：黄曲霉菌的生长温度范围在40~50℃之间，50°℃以上的高温可杀死黄曲霉菌，但黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素则非常耐热，在高温下很稳定，很难分解或被其他物质反应掉，仍然具有毒性，只有通过100~120摄氏度长时间高温、高压和断烧才能使其大部分失活，分解黄曲霉毒素则需要270摄氏度以上的高温，由此可见，太阳晒干的食物，里面会有大量的黄曲霉菌，会危害鸡的健康哦。所以米饭变质了，就不要给鸡吃了哦