Question

火锅店的芝麻酱怎么调的？

Answer 1

问：火锅店的芝麻酱怎么调的？

答：你好，很高兴能够为你解答呢。据我所知，这个火锅店使用两份的花生酱，然后再使用八份的芝麻酱，然后再加入一些香料水搅拌均匀就可以了呢。这个芝麻酱还是会很不错的，可以放心做着吃呢。

答：1、火锅店里边的那些芝麻酱一般使用的都不是纯正的芝麻酱，而在调制的时候还会加入花生酱，这样调制出来的，这样才会更加的好吃呢。2、一般都是使用茴香，桂皮，香叶，等香料用清水煮上，几分钟的时间煮好以后放凉再加入酱料里边就可以了，可以试着做呢。3、加入的量根据自己喜欢的浓稠度来决定就行了，这样调制出来的芝麻酱吃起来味道才会更加香呢。

答：我家做过芝麻酱，我个人觉得芝麻酱当中加入适量的温水和芝麻油稀释一下，这一步注意温水和芝麻油是一点一点加的，不要加太多 这样会好吃很多呢