Question

10.将1.0g某化合物溶于1.0 kg水中的渗透压与在该温度下将0.6g蔗糖(M, = 342)

Answer 1

问：10.将1.0g某化合物溶于1.0 kg水中的渗透压与在该温度下将0.6g蔗糖(M, = 342)

答：如0.1 mol/L的葡萄糖溶液与0.1 mol/L的蔗糖溶液渗透压相等,却是0.1 mol/L的氯化钠溶液渗透压的一半,因为氯化钠在水中可完全解离成钠离子与氯离子。

问：10.将1.0g某化合物溶于1.0 kg水中的渗透压与在该温度下将0.6g蔗糖(M, = 342)和0.4g葡萄糖(M, = 180)同时溶于1.0kg水中的饱和蒸气压相同。计算:(1)该化合物的摩尔质量。(2)该化合物溶液的蒸气压下降多少?已知298 K时水的饱和蒸气压为3.17 kPa。(3)该化合物溶液的凝固点下降多少?已知水的凝固点降低常数Kr= 1.86K . kg . mor'。

答：10克水能溶解21克蔗糖。蔗糖在水中的溶解度随温度的变化而变化，常温下（25℃)每克水可以溶解2.1g蔗糖，那么10克水可以溶解蔗糖的质量为2.1x10＝21克。蔗糖，是食糖的主要成分，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。