陶瓷不粘锅和不锈钢不粘锅哪个好
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咨询记录 · 回答于2022-11-11
陶瓷不粘锅和不锈钢不粘锅哪个好
亲,你好!不锈钢不粘锅更好陶瓷平底锅花色繁多,造型各异,而且细腻光滑,美观大方;不生锈、不腐朽、不吸水、易于洗涤,装饰性强,可以用来烹调多种菜肴。优点:陶锅花色繁多,造型各异,而且细腻光滑,美观大方;不生锈、不腐朽、不吸水、易于洗涤,装饰性强,可以用来烹调多种菜肴。缺点:易碎易裂。不锈钢不粘锅。它具有较强的抗酸性、抗腐蚀性、抗高温性、抗氧化和使用期限长等优点,缺点就是价格昂贵。 二、不粘锅工作原理: 不粘锅之所以称之为不粘锅,是因为它的锅底采用了不沾涂层,在市面上常见的不粘性能最优的就有特氟龙涂层和陶瓷涂层,还有就是特定技术物理防粘锅涂层,这三款是最为推荐的。 特氟龙涂层 特氟龙涂层可运用在碳钢、不锈钢,以及铝、铜、镁各种合金等金属产品上,也可运用在玻璃纤维以及一些橡胶塑料等非金属产品上。现在对陶锅的生产工艺和质量都有了严格的要求,对铅、镉等重金属也有质量控制,只要是合格的产品倒也不用担心。如果经济条件允许,还可以选择无铅釉陶锅。不粘锅与普通的锅并没有太大区别,只是在锅的内表面多涂了一层涂层,可以起到隔绝作用。常用的涂层是聚四氟乙烯(PTFE),也就是我们现在所熟知的特氟龙(Teflon)。以上就是我对您的回答,如果觉得我的回复不错请动动手指给我一个五行赞哦!