Question

发物是指哪些食物

Answer 1

问：发物是指哪些食物

答：亲，您好 晚我是百度答主很荣幸为您解答亲，海产品中的各种鱼虾、黄鳝，味腥，过敏体质者食用后很容易过敏，属于发物，痈肿疮疡患者禁止食用，会加重病情。肉类中的羊肉性温，狗肉性大热，均属发物。大蒜、大葱、韭菜、生姜、香菜味辛香，性温，常作为调味品，属发性食物，痤疮患者慎用。水果中的榴莲有特殊刺激性气味，龙眼性温热，两者为发物，热性体质的患者尽量不吃。

答：亲，鸡肉、鸡蛋、大虾、扇贝、海鱼、辣椒、韭菜、生葱、生蒜、酒等食物均属于发物。发物是指食用后会刺激疾病发生或加重疾病病情的食物。鸡肉和鸡蛋属于异体蛋白，尤其在过敏时，会刺激机体导致过敏症状加重。大虾、扇贝、海鱼等海产品属于高敏性食物，在食用后会引起过敏反应或过敏加重。尤其是患有哮喘的患者，会导致急性哮喘发作，出现呼吸困难、喘憋等症状。韭菜、辣椒这类蔬菜均属于刺激性食物，也属于发物。在机体免疫力低下或过敏期间不宜食用。生葱、生蒜、酒等也属于刺激性食物属于发物，食用后会导致炎症播散或发热、腹泻等症状加重。

答：亲，发物是一个汉语词汇是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。