Question

川菜最有名的30道菜

Answer 1

问：川菜最有名的30道菜

答：你好，亲亲，我是九州百事通，解答我最中，人称小诸葛，关于生活、民俗、社会等方面有不清楚的、不懂的都可以咨询喔，包你满意~川菜最有名的30道菜：1-10:火锅、回锅肉、宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、东坡肘子、水煮牛肉、鱼香肉丝、清蒸江团、;11-20:钵钵鸡、酸菜鱼、东坡肘子、冷锅鱼、东坡肉、红烧排骨、辣子鸡丁、冷吃兔、钟水饺、蒜泥白肉;21-30:啤酒鸭、卤水肥肠、粉蒸肉、牛筯、风味鸡、龙抄手、鸡什刀削、松鼠鱼、火爆腰花、冬菜肉末；【拓展】川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。川菜有着本土川菜与海派川菜之分，本土川菜中，四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。川菜分为三派：蓉派（上河帮）、渝派（下河帮）、盐帮派（小河帮）。希望我的回答能帮助到您，如果对我的服务满意，请给个赞哦，祝您一切顺利！