蛋糕模具什么材质的好
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您好，蛋糕模具的材质可以根据使用场景和个人需求选择不同的材质。常见的蛋糕模具材质有不锈钢、铝合金、硅胶、陶瓷等。不锈钢和铝合金材质的蛋糕模具耐用、易清洗、不易变形，适合高温烘焙，但散热较差，易出现表面过热或局部糊焦的情况；硅胶材质的蛋糕模具柔软、易脱模、散热效果好，但使用寿命相对较短，容易变形和老化；陶瓷材质的蛋糕模具颜值高、保温性好，但重量较大，易碎，需要注意使用和保养。根据自己的需求和使用场景选择适合的蛋糕模具材质，可以更好地满足烘焙的需要。
咨询记录 · 回答于2023-03-29
蛋糕模具什么材质的好
您好，蛋糕模具的材质可以根据使用场景和个人需求选择不同的材质。常见的蛋糕模具材质有不锈钢、铝合金、硅胶、陶瓷等。不锈钢和铝合金材质的蛋糕模具耐用、易清洗、不易变形，适合高温烘焙，但散热较差，易出现表面过热或局部糊焦的情况；硅胶材质的蛋糕模具柔软、易脱模、散热效果好，但使用寿命相对较短，容易变形和老化；陶瓷材质的蛋糕模具颜值高、保温性好，但重量较大，易碎，需要注意使用和保养。根据自己的需求和使用场景选择适合的蛋糕模具材质，可以更好地满足烘焙的需要。
最好的肯定属于陶瓷，最常用的就是不锈钢的
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