15岁的孩子不上学能干啥
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学习成绩不理想或者孩子不想上学了,如果不能进入一个好的高中或者大学的话,可以选择一个西点学校进行学习。现在比较好的技术就是中餐、西餐、西点等。西点师现在非常火爆,随处可见的甜品店、蛋糕店,生意很火爆。学习西点师将来自己创业或者就业都是可以的。
西点师学习内容:
1、西式饼干与甜点制作如曲奇饼干,黄油曲奇,巧克力曲奇,椒盐曲奇,棋盘曲奇,DIY曲奇,老婆饼制作等等。
2、欧式蛋糕与小西点制作如戚风蛋糕,纸杯蛋糕,瑞士蛋糕卷,水果蛋糕,抹茶蛋糕,巧克力蛋糕,布丁,果冻等等。
3、流行面包制作如菠萝面包,奶酥面包,吐司面包,奶酪面包,抹茶面包,奶油面包,肉松面包等等。
4、裱花装饰与生日蛋糕制作,这是西点师学习最基础并且最重要的一点。
5、欧式生日蛋糕制作,这是在基础蛋糕技能的升华。只有学习到更多的技能,才能面向更广阔的顾客。