发酵过程中,淀粉质原料经微生物或酶的作用下分解成氨基酸和酯类物质在金酵母
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发酵过程中,淀粉质原料经微生物或酶的作用下分解成氨基酸和酯类物质,再经酵母菌作用分解成酒精和二氧化碳。
咨询记录 · 回答于2022-03-01
发酵过程中,淀粉质原料经微生物或酶的作用下分解成氨基酸和酯类物质在金酵母
发酵过程中,淀粉质原料经微生物或酶的作用下分解成氨基酸和酯类物质,再经酵母菌作用分解成酒精和二氧化碳。
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