老萝卜的制作方法
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您好!感谢您的耐心等待,现在为您解答, 1、白嫩水灵的白萝卜一条削掉皮。也可以洗干净,不用削皮。
2、均匀地切成条。
3、将萝卜条装入盆中,撒入一勺盐。
4、带上手套充分抓匀,静置30分钟。
5、把腌出来的水份控干,这样可以去掉萝卜的苦涩味。
6、萝卜中放入适量的白糖,米醋,剁辣椒,盐,用量以自己的口味来定。
7、带上手套充分地抓匀。
8、装入瓶中。瓶子要提前洗干净,用开水烫过,晾干。
9、为了严密,瓶口罩上层保鲜膜封口。
10、盖紧盖子,放入冰箱冷藏一晚,即可食用。
11、酸酸甜甜,鲜辣爽口很下饭。 希望能帮助到您哦。谢谢!
咨询记录 · 回答于2022-05-21
老萝卜的制作方法
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您好!感谢您的耐心等待,现在为您解答, 1、白嫩水灵的白萝卜一条削掉皮。也可以洗干净,不用削皮。2、均匀地切成条。3、将萝卜条装入盆中,撒入一勺盐。4、带上手套充分抓匀,静置30分钟。5、把腌出来的水份控干,这样可以去掉萝卜的苦涩味。6、萝卜中放入适量的白糖,米醋,剁辣椒,盐,用量以自己的口味来定。7、带上手套充分地抓匀。8、装入瓶中。瓶子要提前洗干净,用开水烫过,晾干。9、为了严密,瓶口罩上层保鲜膜封口。10、盖紧盖子,放入冰箱冷藏一晚,即可食用。11、酸酸甜甜,鲜辣爽口很下饭。 希望能帮助到您哦。谢谢!