杀小龙虾的正确方法
1个回答
关注
![]()
展开全部
咨询记录 · 回答于2023-06-13
杀小龙虾的正确方法
您好！以下是杀小龙虾的正确方法：1.将小龙虾放在清水中浸泡5-10分钟，让虾子排出内脏等杂质。2.将小龙虾的头和身体分离，并取出虾线。3.将小龙虾放入活性炭和盐巴水中浸泡10分钟杀菌。4.将虾子放入沸水中煮熟，等到外壳变红色并变硬，可加入一些姜、蒜、香叶等调味料。注意事项：1. 选择新鲜的小龙虾，不要选择死亡或是死亡时间过久的虾。2. 在杀虾之前，最好使用食盐和活性炭将虾泡泡，清除虾身上的杂菌，保证食品安全。3. 当杀虾时，要将虾友放入沸水中，迅速煮熟，保证虾壳的颜色变红，并且虾身不变形。杀小龙虾的正确方法可以保证小龙虾口感的新鲜美味，还可以保证食品的安全卫生。希望我的回答能帮助到您！感谢您的咨询
已赞过
评论
收起
你对这个回答的评价是？