Question

干芡实的壳怎么剥开视频

Answer 1

问：干芡实的壳怎么剥开视频

问：干芡实食用时要去掉褐色糖衣皮吗？

答：您好亲，方法如下：1.首先，准备一个干技沫，用勺子去把它随意划开。2.然后，把它放在板凳上，用一个学币或其他硬物把它拍烂。3.把这片悬空的壳慢慢拨出来，就可以了。此外，可以用滚刀将壳削到一半，再互相拧开的方法剥壳。手中握住干芡实，向上慢慢拔出即可。

答：干芡食用时应将褐色糖衣皮去除，因为这层糖衣皮是为了保护其内部而加入的，食用时并不利于人体消化，会影响人体对其内部营养素的消化吸收，同时，食用时褐色糖衣皮会影响干芡的口感及色泽，故食用前建议将褐色糖衣皮去掉。除了去除褐色糖衣皮外，为了达到更佳的滋补效果，建议将芡浆和其他营养食材混合，比如大豆、紫薯、红枣等，以调理身体的阴阳，补充体内气血。

问：我问的是米粒外的褐色糖衣皮要去掉吗？

问：怎么去掉褐色糖衣皮？

答：不用去掉。褐色糖衣皮是鱼豆腐米粒的自然表面涂层，富含多种营养素，不仅可以改善口感，还可以防止米粒褐化和变质，大大延长米粒的质量保质期，所以是可口可乐的。褐色的糖衣皮还能够帮助米粒(以及里面的食物）保持水分，让米粒免受干燥的侵袭，这样米粒口感更加饱满。所以不必去掉糖衣皮，也可以直接煮食用。

问：好的，谢谢

问：可是怎么有两种解释？

答：两种解释是因为您两次给出的问题均有不同，所以才会有两种解释出现。