cmc是什么

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摘要 亲,您好,很高兴为您解答呢!cmc是羧甲基纤维素钠。
咨询记录 · 回答于2023-06-05
cmc是什么
亲,您好,很高兴为您解答呢!cmc是羧甲基纤维素钠。
拓展资料:cmc是羧甲基纤维素钠,是一种有机物,中文名为羧甲基纤维素钠,是纤维素的羧甲基化衍生物,又名纤维素胶,是主要的离子型纤维素胶,也被称为“钠胶”或“钾胶”,是一种白色或略带黄色的无定形粉末,具有吸湿性,能溶于水、醇、碱等有机溶剂,但在冷水中的溶解度较差。cmc在食品工业、医药行业、涂料工业及化学工业等领域有着广泛的应用。在食品工业中,cmc作为乳化稳定剂、增稠剂,可以提高产品的风味,延长贮藏时间;在医药行业中,cmc可作为针剂的乳化稳定剂,片剂的粘结剂和成膜剂;在涂料工业中,cmc可用作涂料的防沉剂、乳化剂、分散剂、流平剂、粘合剂等;在化学工业中,cmc可用作生产醇酸树脂涂料的溶剂、粘合剂等。
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