Question

白萝卜炖排骨的正确方法

Answer 1

问：白萝卜炖排骨的正确方法

答：您好亲，萝卜炖排骨做法，首先第1步、排骨解冻，白萝卜，六必居干黄酱准备。第2步、葱，姜，草果，香叶，桂皮，八角，红辣椒，肉蔻，小茴香准备。第3步、锅中放水，排骨，烧开，去除血水。第4步、转入砂锅。第5步、白萝卜洗净取中段，去皮切滚刀块。第6步、放入葱姜和各种香料。第7步、干黄酱取出两小块。第8步、放生抽，料酒，白糖解开放入锅中调匀，炖1.5小时。第9步、白萝卜放入锅中继续炖20分钟。这样就好啦。

答：白萝卜炖排骨的功效一般是提高免疫力和滋阴健脾等。1、提高免疫力：白萝卜富含锌，是人体免疫器官发育所需的营养素，吃富含锌的食物可以促进体内淋巴细胞的正常分化。排骨味道鲜美，营养价值高，排骨富含蛋白质和钙，吃白萝卜炖排骨可以促进细胞的免疫功能，从而提高机体免疫力。希望对您有帮助，同时祝您生活愉快。