Question

果品加工利用途径有哪些

Answer 1

问：果品加工利用途径有哪些

答：您好亲，很高兴为您解答，果品加工利用途径有：1.果干：在大量鲜果集中上市期间最适宜加工，不仅可以避免鲜果变质损失，又可以贮藏保存较长时间。现今常见的果干有葡萄干、龙眼干、荔枝干、山楂干、苹果干、刺梨干等。此类果干很受市场欢迎，并远销国外市场。2.果酒：随着人们的饮酒消费逐步向绿色天然和营养酒、低度酒、多品味酒的方向发展，已陆续开发出的葡萄酒、木瓜酒、沙棘酒、山楂酒、南瓜酒、猕猴桃酒，并日趋受宠，销路见好。3.药物：桂元肉、山楂、罗汉果、刺梨、椰子、枣等不仅有食用价值，还兼有药用价值。不妨根据各类果品不同的营养品味开发生产出食疗兼备的果品新药物，必定能获得较佳的经济效益。希望我的解答对您有所帮助哦。