Question

保鲜冷冻和冷冻的区别 冰箱冷藏和冷冻的区别是什么

Answer 1

问：保鲜冷冻和冷冻的区别 冰箱冷藏和冷冻的区别是什么

答：保鲜冷冻和冷冻的区别冰箱冷藏和冷冻的区别是1、温度不同。冷藏室保存食物的温度一般为0摄氏度至5摄氏度(一般不达0度)，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。2、保存时间不同。冷藏可以降低生化反应速率和微生物导致的变化速率，延长新鲜食品和加工制品的。不过为保证食材的营养，还是建议尽快食用在冷藏室存储的食物。冷冻由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保存食物的时间更长。3、作用不同。冷藏室的作用是保鲜，适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。冷冻室的作用是速冻，适合保存鱼虾肉类等生鲜食品。

答：一、冰箱摆在餐厅多数户型的厨房空间都比较紧凑，如果在定制餐边柜的时候，位置充足的话，可以把冰箱嵌入到餐厅的餐边柜里面，冰箱里放着水果饮料的话，取用也相对方便。二、冰箱摆在厨房多数人家中，冰箱都是作为食材存储的收纳电器，所以在厨房角落挤一个冰箱的摆放位置，把冰箱放在厨房里面，这样每次做饭的时候，都可以方便地取用冰箱里的食材，这样比较实用的设计方案选择。三、开放式餐厨空间，冰箱灵活用如果燃气公司允许的话，开放式厨房的宽敞空间感，摆放冰箱的位置就会显得灵活方便很多，比如在餐厅厨房中间，以冰箱作为中间隔断，就是一种非常方便舒适的设计方案。