Question

常见的果蔬食品保鲜技术有哪些

Answer 1

问：常见的果蔬食品保鲜技术有哪些

答：亲，你好，果蔬食品保鲜技术有1 通风库贮藏保鲜。2 冷库贮藏保鲜。3 气调库和塑料薄膜小包装气调贮藏保鲜。 4 减压保鲜法。5 新型薄膜保鲜。

答：一些较前沿的具有研究价值的果蔬保鲜方法有：1微生物拮抗保鲜菌保鲜。2 基因工程技术保鲜。3 电子技术保鲜法。4 陶瓷保鲜袋保鲜法。 5 短波紫外线照射保鲜。