Question

桂鱼的做法怎么做最好吃

Answer 1

问：桂鱼的做法怎么做最好吃

答：您好，红烧桂鱼最好吃，具体做法为：制作方法：1、用去鱼鳞器刮掉鱼鳞去掉内脏洗干净。2、准备好葱姜花椒八角大蒜，鱼身上切几刀。3、鱼身上撒些盐腌制20分。4、油热以后将擦干水分的鱼放进去煎一下。5、一面煎黄以后翻个身继续给另一面也煎黄。6、将鱼往一边巴拉一下，留出个油坑，将所有调料放进油坑里煸一下。7、加入料酒，加入陈醋烹一下，加入生抽，再加一勺白糖。8、加入没过鱼身的开水盖盖子小火烧。9、看到汤汁不多了就可以了。请采纳谢谢。