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哪些竹子的竹笋不能吃
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您好亲:以下是一些不能食用的竹笋品种:1. 毛竹笋:毛竹笋含有大量的硅酸钙,不易消化,容易引起胃肠道不适。2. 红竹笋:红竹笋含有较多的草酸,食用过多会影响人体对钙的吸收。3. 黑竹笋:黑竹笋含有较多的草酸和氰化物,食用过多会对人体造成伤害。4. 竹笋芽:竹笋芽含有毒性物质,不能食用。
咨询记录 · 回答于2023-04-16
哪些竹子的竹笋不能吃
您好亲:以下是一些不能食用的竹笋品种:1. 毛竹笋:毛竹笋含有大量的硅酸钙,不易消化,容易引起胃肠道不适。2. 红竹笋:红竹笋含有较多的草酸,食用过多会影响人体对钙的吸收。3. 黑竹笋:黑竹笋含有较多的草酸和氰化物,食用过多会对人体造成伤害。4. 竹笋芽:竹笋芽含有毒性物质,不能食用。
在食用竹笋时,应选择正常品种的竹笋,并注意适量食用,以免对身体造成不良影响。
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