Question

哪些竹子的竹笋不能吃

Answer 1

问：哪些竹子的竹笋不能吃

答：您好亲：以下是一些不能食用的竹笋品种：1. 毛竹笋：毛竹笋含有大量的硅酸钙，不易消化，容易引起胃肠道不适。2. 红竹笋：红竹笋含有较多的草酸，食用过多会影响人体对钙的吸收。3. 黑竹笋：黑竹笋含有较多的草酸和氰化物，食用过多会对人体造成伤害。4. 竹笋芽：竹笋芽含有毒性物质，不能食用。

答：在食用竹笋时，应选择正常品种的竹笋，并注意适量食用，以免对身体造成不良影响。