碱性最好的三种蔬菜
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咨询记录 · 回答于2024-01-10
碱性最好的三种蔬菜
碱性较高的三种蔬菜:
1. 芹菜
芹菜是一种碱性蔬菜,含有较多的矿物质,如钙、钾、镁等,对身体有益。芹菜还富含维生素C和纤维素等营养成分,有助于促进肠胃蠕动,维护身体健康。
2. 黄瓜
黄瓜也是一种碱性蔬菜,含有较多的水分和纤维素,能够促进消化和排泄。此外,黄瓜还富含维生素C和维生素K等营养成分,能够帮助保护皮肤和血管健康。
3. 白菜
白菜也是一种碱性蔬菜,含有丰富的维生素C和维生素K等营养成分,能够提高免疫力,促进骨骼健康。此外,白菜还富含膳食纤维和矿物质,有助于降低胆固醇和血压。
虽然这些蔬菜具有碱性,但食用过量也对身体健康造成负面影响,因此建议保持适量食用。
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