Question

锅生锈了怎么办能把锈清理干净

Answer 1

问：锅生锈了怎么办能把锈清理干净

答：锅生锈了清理干净的办法：1、先准备一个大锅，加入白醋，然后倒入半锅水，搅拌均匀，开大火，把铁锅放在上面烧红。2、用适量的水清洗数次，倒掉洗锅水，再次加热锅，倒入搅拌好的白醋水，再用砂锅刷洗3分钟，将白醋加入水中倒掉即可。3、锅再次烧热后，加入适量食用油覆盖整个锅，倒出热油，用适量清水冲洗干净。4、在锅底涂上一些食用油并擦洗。

答：铁锅的保养：1、新买的铁锅，最好找些稻草或木屑，这些东西点燃，放在锅里烤，这样才能起到“退火”的作用，之后可以选择用稻草、纱布将锅擦干净，先烧一锅水，将锅清洗干净，在火上加热，倒入一些食用油擦拭锅，然后就可以煮着使用了，可以增加锅的防火防锈效果。2、每次炸好锅后，最好在锅里留一些油，觉得不卫生，也可以先把锅洗干净，再把锅清洗干净烧热，然后在锅里放点油，擦干净，第二天用的时候把锅洗干净。3、对于一些铸铁锅，可以用一些肥肉在锅里过油翻炒，流出的油不应倒出或清洗，在晾一两天后使用的，不要在使用的前一两个月用它来烧水蒸东西。