Question

鸡中翅能不能放在不粘锅里

Answer 1

问：鸡中翅能不能放在不粘锅里

答：您好，鸡中翅能放在不粘锅里的。一般煎鱼,翅膀,蛋之类的东西用这方法就能煎出美味的食物.而且食物不粘锅. 煎鸡翅膀不用放太多的油,一茶匙左右咯(因为这翅膀会在煎的过程中出油的). 放油后向四周轻涂几下就可以把淹好的鸡翅膀放下锅煎了. 煎鸡翅膀的火候要用慢火煎.(比蜡烛火稍大一点) 煎一面的过程不要翻动翅膀,只需要把锅来回几次侧动(目的是使所有的鸡翅膀都能在油里面受热均匀,不粘锅,香脆). 煎到(大概觉得一面煎好了)才可以轻轻地用铲把鸡翅膀转过另一面. 煎的油越来越多了. 如果你用的是不好的或者年代用了很久的锅子,再洗也很难不粘的,建议不想换锅子或油的话可以用微波卢来煎,可能没锅子做的脆,但淹过的话也很好味的.如果我的解答对您有所帮助，还请给个赞(在左下角进行评价哦)，期待您的赞，您的举手之劳对我很重要,您的支持也是我进步的动力。如果觉得我的解答还满意,可以点我头像一对一咨询。最后再次祝您身体健康,心情愉快!