Question

红烧排骨士豆的做法步骤

Answer 1

问：红烧排骨士豆的做法步骤

答：您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~

答：您好，步骤是1准备好配料：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶。家常红烧排骨土豆的做法步骤：2 2冰糖依个人口味适量家常红烧排骨土豆的做法步骤：3 3排骨洗净汆水去污家常红烧排骨土豆的做法步骤：4 4开锅后冲洗干净，沥干水分家常红烧排骨土豆的做法步骤：5 5锅中放底油，倒入冰糖，用锅产不停搅拌。家常红烧排骨土豆的做法步骤：6 6冰糖炒至融化后冒黄泡，千万不能火大噢，不然就会有苦味了。家常红烧排骨土豆的做法步骤：7 7倒入排骨，翻炒均匀至上色家常红烧排骨土豆的做法步骤：8 8加入配料及料酒，继续翻炒片刻出香味家常红烧排骨土豆的做法步骤：9 9倒入高压锅中，加大约两至三碗水（这个依个人口味，如喜欢汤多一些，可以再多加一点），进行压焖，出大气后转小火10分钟。家常红烧排骨土豆的做法步骤：10 10关火跑完气后，开锅加入盐，翻拌均匀家常红烧排骨土豆的做法步骤：11 11再加入切成小块的土豆，上火再压5分钟家常红烧排骨土豆的做法步骤：12 12盛盘，土豆软面，排骨咸香，食欲大增啊

答：非常家常的一款排骨烧土豆，没有复杂的配料和工序，半个多小时搞定，土豆软面，骨香浓郁，咸香适口，荤素搭配，很适合时间紧张的上班一族噢。

答：第1步、排骨剁小块，洗净，入凉水锅中第2步、大火煮开，去除杂质，然后用筷子直接从锅中捞出，无需再冲洗第3步、锅中多倒些热水，倒入适量的红烧酱油、大蒜、姜片、八角，煮开第4步、将焯水后的排骨入汤中，倒入料酒盖盖，小火焖炖第5步、土豆削外皮，洗净第6步、切成滚刀块第7步、打开锅，筷子可以轻松扎透肉块第8步、将土豆块入锅中，翻拌均匀，如果汤少，可以适当加一些热水，根据口味加盐第9步、盖盖，小火焖至土豆软糯熟烂，关火第10步、土豆软糯，可以当成主食啦第11步、好吃噢小贴士：排骨焯水后更加清爽，如果不焯水，要将表面的浮沫撇去，这样汤更加浓厚； 土豆的量随个人喜好来调整； 调料也可以随个人口味来增减； 多放点汤，还可以用来泡饭，倍儿香！