Question

牛骨汤熬制的绝密配方

Answer 1

问：牛骨汤熬制的绝密配方

答：做法1.野生党参一根洗干净2.党参切成一小段，姜切片。3.把党参和姜片分别装到茶包袋里。4.红枣，枸杞洗干净，所有配料准备好5.牛骨放开水里捞一下6.牛骨放水里把血水和泡泡洗干净，放入汤锅里加上水7.把所有其他材料裙全部放进去8.开大火9.等汤开后，把火关小慢慢熬10.熬了差不多二个小时，味道都出来了，加入调料盐，鸡精即可

答：最好要用茶包袋把配料那些包起来，捞出来的时候比较方便。还有一定要小火慢炖，那个汤才会浓厚好喝哦

答：牛骨汤具有强身健体、养肾补髓的功效，能缓解肾气虚引起的腰膝酸软、神疲乏力等症。牛骨汤的主要营养成分是蛋白质、脂肪以及钙元素，能促进人体骨骼发育、维持骨密度，预防骨质疏松及骨折。牛骨汤中的脂肪有一部分是不饱和脂肪酸，对血管有好处，可以起到软化作用，还能调节血脂。