减肥为什么不让喝牛奶?
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减肥期间不能喝牛奶。因为鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%~90%,因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。
牛乳的比重平均为1.032,比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外,其他成分基本稳定,故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。
乳类脂肪约为2.8%~4.0%,以微粒状的脂肪球分散在乳液中,呈很好的乳化状态,容易消化吸收,吸收率高达97%。
扩展资料:
奶茶的热量比牛奶的热量可高多了,而且一般奶茶里面的含糖量特别多糖的能量是非常大的所以在一定程度上,它并不符合减肥期间对于食物的要求。减肥的过程当中,一般是提倡低热量、低碳水、高蛋白的这种饮食搭配。
牛奶它的热量本身并不是很高,而且富含很多人体可以吸收的蛋白质,符合对于减肥期间食物的要求,所以减肥期间是可以喝牛奶的。
参考资料来源:百度百科-牛奶
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