Question

未经处理的蛤蜊放冰箱冷藏层一夜还能吃么

Answer 1

问：未经处理的蛤蜊放冰箱冷藏层一夜还能吃么

答：# 蛤蜊的储存与食用 1. **放一晚上是否能吃？** 如果蛤蜊没有变质，是可以食用的。但如果变质了，就不能食用了。 2. **为什么不能食用变质的蛤蜊？** 蛤蜊属于海鲜，在变质后其体内会滋生大量细菌。食用变质海鲜会使人身体不适。为了判断其是否变质，可以碰触蛤蜊的触须。如果触须会动，则表示未变质，可以放心食用。 3. **如何储存蛤蜊？** 蛤蜊是活体，放在冰箱冷藏会使蛤蜊死亡。正确的方法是将蛤蜊放在水里养着，这样它们就不会死掉。对于大量存储的海鲜，一般是冷冻保存，但要确保在冷冻前海鲜是活的。只要保证冷冻前是活的，冷冻后仍可食用，但在一定时间内解冻后食用。