Question

牛杂汤的制作

Answer 1

问：牛杂汤的制作

答：亲亲，您好，很高兴为您解答哟。牛杂汤的制作如下：1，准备了牛肉跟牛肠，金钱肚，首先焯水，放姜跟料酒，因为水开3分钟捞出清洗干净!2.将砂锅洗干净，直接烧好的开水倒砂锅里，再将牛肉跟肠，肚一起放进去，放入调料包，放三个大料，两块带皮的姜，小火炖30-40分钟，放入调料，黄豆酱跟海鲜酱油耗油，再放一点点冰糖，小火炖2个小时，最最小的火煲的，中间加了两颗蒜瓣4.然后把白萝卜去皮用开水泡一下，最后放入再炖烂即可5吨好后加香菜跟葱。一碗香喷喷的牛杂汤就做好啦。