Question

大桥鸡精和大桥鸡精粉有什么不一样

Answer 1

问：大桥鸡精和大桥鸡精粉有什么不一样

答：您好，为您查询到大桥鸡精精品和大桥鸡精真鲜香这两种鸡精，口味和作用基本是相同的，而且生产方式也没有太大的区别。只是添加剂有所不同。

答：粉末状一般在北部城市和华南地区卖得好颗粒状和粉末状从本质来讲是差不多的，不过粉末状的分两种，一种是真正的鸡粉，一般在华南地区和香港生产，这种鸡粉里面添加了海鲜成分，质地也较为均匀；另一种叫复合鸡份，实际上可以称为鸡精粉，和鸡精的成分是一样的，而且这种复合鸡粉由于与空气接触面大，更容易吸潮，因此一些复合鸡粉里鸡油的成分比鸡精中多。