Question

炒核桃怎么炒

Answer 1

问：炒核桃怎么炒

答：【食材】：核桃、食盐、花椒 大蒜核桃准备半头大蒜，先把外皮剥掉，再把大蒜切成片。准备核桃30个（具体多少个，根据个人的实际情况决定），核桃下面把核桃放在无水无油的锅里，加上蒜片、花椒、食盐300克，先开大火翻炒，翻炒的过程中，要不断的搅拌，刚开始炒的时候，核桃的外皮会裹上一层食盐，大约翻炒3分钟，食盐就自动脱落了，转到小火继续翻炒，再炒20分钟，时间到，把核桃都夹出来，把食盐过滤一遍，下次可以接着用，大蒜和花椒都炒糊了，可以扔掉了。核桃以上就是我和大家分享的炒核桃，自己炒的核桃，吃起来焦香酥脆，而且还有淡淡的咸味，咸度也是正好，给家人当成零食的话，实在是太好吃了！其实炒核桃的做法很简单，就是有很多朋友做的口感很差劲，比如不焦香酥脆，而且还有苦涩味，如果你也遇到这2种情况，这是步骤做错了，想要做一些好吃的核桃，掌握几个步骤，第一炒核桃的时候，不能只加食盐，要记得加上点大蒜和花椒，这样核桃好吃入味，不会有苦涩味，第二全程开小火慢炒，小火慢炒，核桃会更入味，在家炒核桃的时候，掌握好这2步，新手炒出来的核桃，照样焦香酥脆，喜欢这道炒核桃的朋友们，记得先收藏起来，有时间买点食材，在家炒着吃吧！