荠菜又叫什么菜

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咨询记录 · 回答于2022-12-22
荠菜又叫什么菜
你好亲!~荠菜又叫什么菜:1、北方也叫白花菜、黑心菜;2、瑶家叫“禾杆菜”;3、河南、湖北等地区叫荠荠菜; 4、四川人叫“干油菜”。全草入药,有利尿、止血、清热、明目、消积功效;茎叶作蔬菜食用;种子含油20-30%,属干性油,供制油漆及肥皂用。荠菜是一种营养价值很高的野菜,属于一种一年生草本植物,荠菜是春秋季的蔬菜,通常在冬季或夏季种植,冬天种的次年春季就可以上市。
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