牛肉用高压锅炖多长时间

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摘要 亲亲,老师再次为您查询到用高压锅炖牛肉的步骤:1.准备适量的牛肉、葱、生姜、大蒜、食盐、生抽等调味品。2.提前将牛肉放在冷水中浸泡30分钟,以去除牛肉中的血腥味。3.然后将葱切段,生姜切片、大蒜去皮。4.将牛肉放入高压锅中,加水没过牛肉。5.大火烧开,将汤中的肉浮沫捞出。6.然后加入葱段、姜片、酱油、食盐等。7.最后盖上盖子,大火上气后转中火20分钟,转小火继续煮20分钟,即可关火。
咨询记录 · 回答于2023-02-12
牛肉用高压锅炖多长时间
亲亲,三十至四十分钟就可以吃了
如果是是小孩和老人吃,建议您再多炖个十分钟,也就是说五十分钟,炖烂糊些。
亲亲,老师再次为您查询到用高压锅炖牛肉的步骤:1.准备适量的牛肉、葱、生姜、大蒜、食盐、生抽等调味品。2.提前将牛肉放在冷水中浸泡30分钟,以去除牛肉中的血腥味。3.然后将葱切段,生姜切片、大蒜去皮。4.将牛肉放入高压锅中,加水没过牛肉。5.大火烧开,将汤中的肉浮沫捞出。6.然后加入葱段、姜片、酱油、食盐等。7.最后盖上盖子,大火上气后转中火20分钟,转小火继续煮20分钟,即可关火。
温馨提示一下哦,用高压锅炖牛肉的时候,要注意安全阀的使用。在烹饪过程中,需要将安全阀扣上,开盖的时候,要先将安全阀打开,放出高压锅内的气体。
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