磨花生碎有点粘怎么办
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咨询记录 · 回答于2023-04-25
磨花生碎有点粘怎么办
你好,很高兴为你服务,为你作出如下解答:原因:一般是磨花生碎时,没有按步骤操作或不当操作,使得花生碎中含水量过多,导致磨花生碎后发粘。解决方法:1. 将花生碎放入干净的容器中,用手搓揉,将多余的水分挤出,然后将花生碎晾干,晾干后再次磨,可以降低粘性;2. 将花生碎放入容器中,加入少量植物油,搅拌均匀,然后再次磨碎,这样可以减少粘性;3. 将花生碎放入容器中,加入少量面粉,搅拌均匀,然后再次磨碎,这样可以减少粘性;4. 将花生碎放入容器中,加入少量醋,搅拌均匀,然后再次磨碎,这样可以减少粘性;个人心得:磨花生碎时,要注意操作步骤,不要过多添加水分,以免影响磨花生碎的效果。如果花生碎中含水量过多,可以尝试上述解决方法,来降低粘性。