新鲜玉米煮多久能熟
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咨询记录 · 回答于2023-06-25
新鲜玉米煮多久能熟
您好亲亲,新鲜玉米煮熟的时间取决于以下几个方面:1. 玉米的种类。不同的玉米种类,如标准玉米(黄玉米)、糯玉米(白玉米)、珍珠玉米等,其淀粉含量不同,需要的煮熟时间也不同。糯玉米和珍珠玉米的淀粉较高,需较长时间,约25-30分钟。标准玉米约20-25分钟。2. 玉米的成熟度。成熟的新鲜玉米,淀粉生成更加充足,煮熟更快,约20-25分钟。不太成熟的新鲜玉米,淀粉较少,则需要25-30分钟以上。3. 玉米的大小。玉米越大,中心需加热的时间越长。一般大号玉米25-30分钟,中号玉米约20-25分钟,小号玉米15-20分钟。4. 水的温度。水温越高,玉米煮熟越快。沸水下煮熟需要的时间是常温水的1/2-2/3。5. 玉米的处理方式。如果整个煮熟,时间较长。如果切块后煮熟,时间显著减少,约15-20分钟。因为更容易加热到中心。