荤腥指什么

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咨询记录 · 回答于2023-06-03
荤腥指什么
荤腥是指肉类和海鲜等动物性食品的味道与气味。在中国传统饮食文化中,有"素不入荤腥之口"的讲究,表示素食主义者不吃动物性食品。荤腥口味因人而异,对于喜欢吃肉、海鲜的人而言,这种味道会令人食欲大开,体现了其独特的魅力。而对于某些人或宗教信仰者来说,荤腥味可能会造成不适,或是不符合其饮食的要求。所以,识别荤腥味的食材对于了解菜品制作及饮食文化都有一定的帮助。
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