Question

干茶树菇怎么泡发最好

Answer 1

茶树菇是干货，在煮之前一般都需要浸泡，干的茶树菇要泡用凉水清洗后用温水泡10-15分钟左右，就可以放入鸡汤或排骨汤里煮好后即可，买的时候要注意茶树菇的颜色微黄、香味纯正、没有虫眼、柄部杂质少的干茶树菇产品；茶树菇最好用冷水泡，用热水泡，香气就跑掉了，其实很容易泡的，只是梗子不大容易煮烂，一般都是先把梗子和头剪断，梗子先煮，菌头后煮，不需要泡很久的，半个小时到一个小时就行了，太久了菌头会散的厉害。
干茶树菇一般是要用温水浸泡10-15分钟左右即可，不可以用热水泡，不然香味就会散掉，影响煲汤时的口感。

Answer 2

干茶树五，只要用开水浸泡三个小时就可以了，不需要特殊方法处理。

Answer 3

把干茶树菇直接放在清水里泡10个小时就可以了。时间不能长了。

Answer 4

这个茶树菇的话是先煲汤，要提前一两个小时泡一下就可以啦，这样就很容易泡发。

Answer 5