哪个地方的卤菜最出名

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摘要四川卤菜最出名。

卤菜，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。四川卤菜知名代表有：廖排骨、香丫坊、棒棒鸡传奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜甜皮鸭等。

咨询记录 · 回答于2021-06-28

哪个地方的卤菜最出名

四川卤菜最出名。卤菜，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。四川卤菜知名代表有：廖排骨、香丫坊、棒棒鸡传奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜甜皮鸭等。

钵钵鸡是四川的传统特色小吃。钵钵鸡最早出现在清代时期，距今已经有着上百年的历史，这道小吃就是在陶器钵中放入麻辣佐料，然后加入去骨鸡块搅拌而成。钵钵鸡食用方便，口味多样，鸡肉皮非常的脆，肉质却很嫩，口感麻辣。

四川的最好吃

烧烤又是哪里最好吃，

东北新疆四川

湖北的卤味比不过四川的是吗？

不能这么说吧，各个地方都有自己独特的味道，看您自己的喜欢吧

也是，那川渝美食怎么样

偏辣

但是好吃

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