为啥饺子煮熟后,饺子皮是红的
1个回答
关注
![]()
展开全部
咨询记录 · 回答于2021-12-12
为啥饺子煮熟后,饺子皮是红的
您好，饺子皮周边那一圈煮熟后变红的主要原因是1:您饺子馅里面有酱油的慎氏，酱油渗透到饺子皮，并且饺子没有现包现吃才会造成饺子煮熟后，周边发红的情况的！2:就是饺子皮是隔夜的，因为饺子皮都是叠起来的，中间部分水份不易流失，只有边部的水份会出现蒸发或是氧化的情况，才会出现这样的颤笑情况的！一般是可以宽洞散吃的，建议以后饺子最好现包现吃，也就不会出现您说得的情况了！具体是这样的，希望能帮到您！
已赞过
评论
收起
你对这个回答的评价是？
