五谷杂粮是哪几种?
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五谷杂粮主要包括小麦、大米、小米、高粱、大豆等粮食作物。在古代,五谷包括了两种,一种是菽、稷、麦、稻、黍,另一种是菽、稷、麦、麻、黍。两种的主要区别是稻和麻,前者有稻无麻,后者有麻无稻。而今将五谷简化为粮食作物,即小麦、大米、小米、高粱、大豆。
咨询记录 · 回答于2021-12-19
五谷杂粮是哪几种?
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五谷杂粮主要包括小麦、大米、小米、高粱、大豆等粮食作物。在古代,五谷包括了两种,一种是菽、稷、麦、稻、黍,另一种是菽、稷、麦、麻、黍。两种的主要区别是稻和麻,前者有稻无麻,后者有麻无稻。而今将五谷简化为粮食作物,即小麦、大米、小米、高粱、大豆。
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